اهداف هسته پژوهشی: - بکارگیری روش های فیزیکی و شیمیایی در سطوح ماکرو، میکرو و نانو در کنترل و مانیتورینگ کیفیت مواد خام غذایی و محصولات کشاورزی - توسعه ابزارهای بر پایه فناوری های نوین و بهینه سازی سیستم های ماشینی در حوزه پس از برداشت محصولات کشاورزی - تحقیق در زمینه کاهش ضایعات محصولات کشاورزی شامل دانه، میوه و سبزی
نشانی مطلب در وبگاه کاربرد فناورهای نوین در زنجیره پس از برداشت محصولات کشاورزی و مواد غذایی: http://www.uma.ac.ir/find-165.7237.22098.fa.html برگشت به اصل مطلب