با توجه بر اهمیت زندگی سالم و طبیعی در سلامت دین و دنیای انسان و لزوم ترویج سبک زندگی بر اساس آموزه های متقن دینی و ضرورت پیوند بین سنت و مدرنیته در میان غرب زدگی و غرب ستیزی، و با در نظر گرفتن وضعیت مبهم کمیت و کیفیت مصرف سموم و کودهای شیمیایی درمحصولات کشاورزی کشور، نشست تخصصی هم اندیشی با حضور اساتید صاحب نظر و کارشناسان حوزه های مربوطه در استان اردبیل ، روز یکشنبه اول بهمن ماه 1392 در سالن جلسات میهمانسرای دانشگاه محقق اردبیلی برگزار شد.

  آسیب‌شناسی و تبیین علل و چرائی مسئله:

  1- عدم تعریف علمی و اصولی چشم انداز تغذیه سالم در کشور.

  2- مشکل اصلی ما سبک زندگی ماست.

  3- همه مسئولان اجرایی باید مشاور-بمعنای واقعی کلمه- داشته باشند.

  4- استانداردهای تغذیه کشور ، اسلامی و بومی نشده است.(دکتر افشار تموک میهمان ویژه نشست).

  5- بیماری عمده استان از سیب زمینی است بخاطر نیترات بالا و عدم تست و نظارت و کنترل آب و خاک .

  6- عدم کنترل کود نیتروژنه در کشاورزی استان که منجر به بیماریهای : سرطان-اعصاب و هورمونی می شود.(دکتر محمدتقی آل ابراهیم).

  7- عدم عزم جدی در استان بر استفاده بهینه از ابزارها و امکانات موجود.

  8- عدم بهادادن به مراکز علمی و دانشگاهی و نظرات متخصصان در حل مشکلات کیفی محصولات کشاورزی.(دکتر اسماعیل گلی)

  9- عدم مدیریت و مهندسی متمرکز مراکز تحقیقاتی و پژوهشی کشور.(دکتر ولی رسولی شربیانی).

  10- مردم طلب جدی در غذای سالم ندارند(مهندس قاسمی معاونت پژوهشی دفتر آموزش وپژوهش استانداری).

  11- مصرف کودهای دامی بصورت خام و بدون فرآوری شده،موجب بیماریهای گیاهی و رشد علفهای هرز می شود.(دکترجمال سیف دواتی).

  12- در مناطق شمالی استان بخاطر دوبار برداشت محصول در سال ،از سموم وکودهای بیشتری استفاده می شود

  13- در کشور ما ماندگاری سموم بیشتر است.(مهندس یدایی مدیر حفظ نباتات استان)

  14- مصرف کودهای دامی غیر استاندارد و انباشت آن ، محیط و آبهای زیر زمینی را آلوده می کند.(دکتر طاهر علیزاده)

  15- مصرف کود اوره در کشور بسیار بالاست.(دکترکاظم هاشمی مجد)