به گزارش روابط عمومی دانشگاه محقق اردبیلی، روز یکشنبه ۲۶ مردادماه ۱۴۰۴، نشستی با محوریت بررسی و تبیین اهمیت امنیت غذایی و معرفی مرکز نوآوری تخصصی سیب‌زمینی، با حضور آقایان دکتر شهاب بیشه‌سری رئیس دفتر برنامه امنیت غذایی مؤسسه آموزشی و تحقیقاتی صنایع دفاعی، وحید عظیم‌زاده رئیس دفتر نخبگان شهید فهمیده شمال‌غرب کشور، و دکتر فاضل احدی رئیس دفتر نخبگان شهید فهمیده استان اردبیل، در سالن کنفرانس ساختمان کتابخانه دانشگاه برگزار شد.
در ابتدای جلسه، دکتر محتشم محبی، معاون پژوهشی دانشگاه، و دکتر امین کانونی، رئیس مرکز ارتباط علمی با جامعه و کارآفرینی دانشگاه، ضمن تشریح اهداف و فعالیت‌های علمی دانشگاه، بر اهمیت نقش‌آفرینی اساتید در زمینه امنیت غذایی تاکید کردند.

سپس دکتر موسی ترابی، مسئول مرکز نوآوری تخصصی سیب‌زمینی، به معرفی این مرکز و ارائه رهنگاشت آن پرداخت. همچنین دکتر شهاب بیشه‌سری با اشاره به وضعیت کنونی کشور، اهمیت توجه به امنیت غذایی را تبیین نمود و در ادامه، اساتید دانشکده علوم کشاورزی گزارش پیشرفت پروژه‌های علمی خود را تحت نظارت ایشان ارائه کردند.
این نشست با حضور جمعی از اعضای هیئت علمی دانشگاه، فرصتی برای بحث و تبادل نظر درباره چالش‌ها، راهکارها و چشم‌اندازهای ارتقای امنیت غذایی و توسعه نوآوری‌های کشاورزی فراهم آورد.