رضوان شاددل - دانشگاه محقق اردبیلی

اعضا - رضوان شاددل

	فهرست بخش ها
	توصیف مختصر مشخصات فردی و عمومی سوابق تحصیلی آشنایی با زبان مهارت‌های حرفه‌ای سوابق شغلی علایق تحقیقاتی دوره‌های تدریس شده کارگاه‌های تدریس شده مشارکت در کارگاه‌ها طرح‌های تحقیقاتی دانشجویان تحت راهنمایی دانشجویان تحت مشاوره کتاب‌های منتشر شده مقالات چاپ شده مقالات در دست چاپ مقالات ارایه شده داوری در کنفرانس‌ها افتخارات و جوایز عضویت‌های حرفه‌ای فعالیت های اجرایی داوری مقالات در مجلات علمی

دکتر رضوان شاددل | برگشت به صفحه کارنامه علمی | [نسخه ویژه چاپ]

علایق تحقیقاتی
تکنولوژی استخراج و فرآوری روغن‌های خوراکی آنتی‌اکسیدان‌های غذایی استخراج آنتوسیانین‌ها از توت‌ها فرایندهای نوین در صنایع غذایی از جمله روش‌های استخراج جدید (استخراج با سیالات بحرانی و مافوق بحرانی) تکنیک‌های ریزپوشانی (شامل کواسرواسیون، امولسیفیکاسیون، خشک کردن پاششی و ...) نانو-میکرو انکپسولاسیون غذاهای عملگرا و مواد غذا-دارو بهینه‌سازی فرایندهای صنعتی غنی‌سازی غذاها در جهت تولید غذاهای فراسودمند و غذا-دارو تبدیل ضایعات فرآیند به محصولات با ارزش افزوده