EN | AR | AZ | | ورود

اعضا - رضوان شاددل


:: فهرست بخش ها ::
:: ::
:: دکتر رضوان شاددل | برگشت به صفحه کارنامه علمی | [نسخه ویژه چاپ] ::
توصیف مختصر
اینجانب در بهمن ماه سال 1365 در خانواده اي فرهنگي در استان اردبیل متولد شدم. دوران مقدماتی تحصیلاتم را در مدارس استان گذراندم. دوره کارشناسی‌ام را در رشته مهندسي علوم و صنایع غذایی در شهریورماه سال 1388 در دانشگاه ارومیه با کسب رتبه سوم بین ورودی ها به اتمام رساندم. پس از دوره ليسانس بلافاصله در آزمون کارشناسي ارشد و دانشگاه فردوسي مشهد قبول شده و این دوره را در شهریورماه 1390 با کسب رتبه سوم بین ورودی ها و دفاع از پایان‌نامه خود تحت عنوان  پايان نامه خود تحت عنوان "بهینه‌یابی فرایند استخراج مواد زیست فعال از پوست بنه با استفاده از مادون بحرانی آب به روش سطح پاسخ و بررسی خاصیت آنتی‌اکسیدانی آن" با درجه عالی به اتمام رساندم.  بعد از اتمام تحصيل بلافاصله عازم خدمت مقدس سربازي شدم. پس از خدمت سربازي مشغول کار در کارخانه روغن نباتي اردبيل شدم. همزمان موفق به پذيرش در مقطع دکتری شده و در دانشگاه تبريز مشغول به تحصیل شدم. پس از حدود يکسال تحصیل در مقطع دکتری مشغول کار در کارخانه خشکبار شدم. از اواخر مهرماه سال 95 تا اواخر خرداد سال 96 به مدت هشت ماه در دانشگاه ايالتي راتگرز آمريکا مشغول تحقيق و مطالعه بودم. پس از بازگشت به کشور عزيزمان در دیماه 1396 مدرک دکتری را با دفاع از رساله خود تحت عنوان "میکروانکپسولاسیون آنتوسیانین­های تمشک به روش کواسرواسیون کمپلکس با دو نوع ماده دیواره صمغ عربی و ژلاتین و ارزیابی آن در سیستم­های غذایی" با درجه عالی اخذ کردم. در کنار تدریس در دانشگاه محقق اردبیلی به مدت حدود 2 سال در یک شرکت بین المللی در تهران به عنوان کارشناس بازرگانی مشغول شده و به امر بازرسی کالاهای غذایی وارداتی و داخلی پرداختم. اکنون به عنوان عضو هیئت علمی گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی در دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه محقق اردبیلی مشغول به کار هستم، با اميد اينکه بتوانم خدمتي به کشورم و بخصوص دانشجويان عزيزمان کرده باشم تا گوشه اي از کمبودهاي علمي و تکنولوژيکي اين رشته را با توجه به نياز کشور که تلاش در زمينه توسعه و صادرات محصولات غير نفتي است را بر دوش گيرم.

نمایه های اینترنتی:
Researchgate    https://www.researchgate.net/profile/Rezvan-Shaddel-2

Google Scholar    https://scholar.google.com/citations?user=cXspB4oAAAAJ&hl=en&oi=ao

Scopus                  https://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=56449346000

Orcid                     https://orcid.org/0000-0002-1939-4383
:: ::