1- شیر و فراورده های آن ( 2+1) واحد 2- فرآوري توليدات دام و طيور ( 2+1) واحد 3- ميكروبيولوژي عمومي (1+1) واحد 4- ميكروبيولوژي ارشد (2+1) واحد. 5- شيمي مواد غذايي1 (3 واحد) 6- شيمي مواد غذايي2 (2 واحد) 7- اصول مهندسي صنايع غذايي 2 (3 واحد) 8- اصول نگهداري مواد غذايي (3 واحد) 9- بسته بندي مواد غذايي 2 واحد 10- تكنولوژي شير و فراورده ها 3 واحد